Letztens kam im Beratungsgespräch die Frage auf, ob Lactose-1-Wasser das gleiche sei wie (wasserfreie) Laktose. Antwort: Im Grundsatz ja und beides ist für Menschen mit Laktoseintoleranz nicht gut geeignet. Aber: Auf molekularer Ebene und beim pharmazeutischen Einsatz gibt es trotzdem ein paar Unterschiede. Heute wird’s deshalb etwas chemisch. Aber keine Sorge, ich mach es nicht zu kompliziert…
Was ist der Unterschied zwischen wasserfreier Lactose und Lactose-1-Wasser?
Ganz einfach gesagt: Es gibt eigentlich keinen. Beide Stoffe werden als Hilfsstoff für die Tabletten- und Kapselherstellung genutzt. Beide Stoffe lösen bei Menschen mit Laktoseintoleranz Beschwerden aus. Der einzige Unterschied ist, dass an Lactose-1-Wasser rein chemisch betrachtet ein Wassermolekül „dranhängt“. Das verändert die Eigenschaften des Stoffes und damit die Einsatzmöglichkeiten in der pharmazeutischen Herstellung.
Strukturformeln


Jetzt aber erstmal, wie angekündigt, ein bisschen Chemie. Die Moleküle, die hier im Bild zu sehen sind, sind sogenannte Disaccharide. Das heißt hier sind zwei Zuckermoleküle aneinander gebunden. In beiden Fällen D-Glucose und D-Galaktose. Wie man sieht, sind die Strukturformeln der beiden Moleküle allerdings so gut wie identisch. Lediglich das Wassermolekül (H2O), das bei Lactose-1-Wasser rechts vom Zuckermolekül auftaucht, unterscheidet die Stoffe. Was das für die Praxis bedeutet, dazu gleich mehr.
Synoyme von Lactose-1-Wasser
Das Gemeine: Beide Stoffe besitzen in der Chemie eine Vielzahl von Namen. Zum Teil sind die Namen sogar gleich. Manchmal auch nicht. Ich habe eine Liste aufgestellt, die alle gängigen Bezeichnungen umfasst.
Lactose-1-Wasser | Wasserfreie Lactose |
Lactose-Monohydrat | Lactose (wasserfrei) |
Lactose Hydrate | Anhydrous Lactose |
Lactobiose | wasserfreie ß-Lactose |
alpha-Lactosemonohydrat | |
Lactosum monohydricum | Lactosum anhydricum |
Saccharum lactis | |
Milchzucker | Milchzucker |
O-ß-d-Galactopyranosyl-(1>4)-ß-d-glucopyranose (ß-Lactose) Monohydrat | O-ß-d-Galactopyranosyl-(1>4)-ß-d-glucopyranose (ß-Lactose) |
Anwendung von Lactose-1-Wasser
Doch was ist nun der Unterschied der Stoffe? Beim pharmazeutischen Einsatz gibt es tatsächlich einen kleinen Unterschied. Wasserfreie Lactose ist in der Lage, Wasser aufzunehmen, deshalb wird sie bei der Herstellung von Brausetabletten eingesetzt, um eine vorzeitige Brausereaktion zu verhindern.
Ansonsten gibt es eine große Übereinstimmung beim Einsatz der Stoffe. In der folgenden Tabelle zeige ich, wofür die jeweilige Lactose-Variante eingesetzt wird.
Lactose-1-Wasser | Wasserfreie Lactose |
Hilfsstoff für Tablettierung | Hilfsstoff für Tablettierung |
Füllstoff für Gelatinekapseln | Füllstoff für Gelatinekapseln |
Trägerstoff für Pulverinhalatoren | Zusatz in Brausetabletten |
Hilfsstoff für Retard-Medikamente |
Fazit: Fast das gleiche, mit kleinen Unterschieden
Unterm Strich sind Lactose-1-Wasser und wasserfreie Lactose also fast identisch. Im Detail gibt es aber einige Unterschiede, insbesondere beim Einsatz in der pharmazeutischen Herstellung.
Und alle Patienten, die wegen einer Unverträglichkeit auf Laktose verzichten, sollten um beide Stoffe einen Bogen machen.
Am einfachsten geht das übrigens mit unserer App whatsin, die kostenlos heruntergeladen werden kann. Sie zeigt mit wenigen Klicks, ob ein Medikament Lactose enthält und hilft, laktosefreie Alternativen zu finden.


5 Antworten auf „Was bedeutet Lactose-1-Wasser?“
es ist egal. lactose ist lactose. wer darauf reagiert hat weniger medikamente in der auswahl.
es ist schon raurig, dass die milliarden pharma nix besseres findet als lactose. da liegt es nahe, dass die pharma nicht an die gesundheit, sondern nur an das geld der menschen denkt.
Richtig
Richtig
war mir schon klar, aber auch sie herr wilke sollten bedenken, dass lactose nix in medikamenten und fleischwurst zu suchen hat.